De koffie is klaar!
06-10-2017
‘DE KOFFIEKARAVAAN OP HET PERRON’ OPENT OFFICEEL HAAR DEUREN

De koffie is klaar!

Onder grote belangstelling van familie, vrienden, bekenden, collega’s en relaties openden John en Irene Pigge vrijdagavond officieel hun ‘Koffiekaravaan op Het Perron’, zoals ze hun ultieme droom hebben genoemd. De ruimte die ooit als wachtkamer/stationsrestauratie diende, is vanaf nu voor de reiziger en anderen dé plek voor een snelle bak koffie, een broodje of andere versnaperingen. Niet zomaar een koffie, maar een van eigen makelij en zelf gebrand. “Want we willen het wel goed doen hoor!”, aldus de trotse ondernemers.

 

Even aanpezen

Pas afgelopen maandag kregen ze uit handen van NS de sleutels van deze voor Borne bijzondere plek. “Ja, het was wel even aanpezen de afgelopen dagen”, zegt John lachend, we hebben weinig geslapen, maar het is de moeite waard. Vanmorgen om zeven uur hebben we de deur geopend en vanaf dat allereerste moment ging het lekker. Veel mensen hebben in de loop van de dag dan ook al kennis gemaakt met onze specialiteiten.”

 

Na de officiële opening vanavond begint het dus vanaf morgen voor ‘het echie’. En dat wordt direct spitsroeden lopen, want John vertrekt dan al vroeg met zijn mobiele karavaan naar Nijverdal, waar hij wekelijks zijn vaste plek heeft op de warenmarkt. Dit betekent dat Irene om zeven uur de koffie al warm moet hebben op het perron. ”Maar dat wisten we op voorhand, vinden we ook helemaal niet erg. Dit is toch het mooiste dat er is… onze eigen producten in onze eigen zaak, op de beste plek die je kunt bedenken. We hebben er zin in!” (AJ/BM)

 

Hoe John en Irene Pigge tot hun besluit kwamen om te starten met hun nieuwe nering, leest u in ons eerdere bericht ‘Echte Bornse koffie op het perron’.

 

© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.

reageren op deze pagina

Nieuw: de ‘Borns Hart voor Horeca’ bon

Vorige week zondag vertelde -toen nog- minister Bruno Bruins dat de horeca in ons land bijna per...
23-03-2020

Lentekoopzondag afgelast

De Lentekoopzondag, die aanstaande zondag in het centrum van Borne zou plaatsvinden, is...
16-03-2020

Creatief zakendoen in tijden van crisis

Naarmate het coronavirus meer gevolgen heeft voor het leven van alledag, zien ook steeds meer...
15-03-2020

Restaurants verzetten hun bakens

De maatregelen die het kabinet donderdagmiddag uitvaardigde om het coronavirus te beteugelen,...
14-03-2020

Woondecoraties in oude Scapino

In mei 2016 sloot Scapino haar deuren aan de Hofstraat in Borne. Sindsdien bleef het stil aan de...
02-03-2020

Sloot2wielers opent aan de Grotestraat

Na enkele maanden warmdraaien wordt het komende dinsdag officieel: Sloot2wielers opent dan haar...
28-02-2020