Slagerij Johan Oerbekke stopt ermee
22-12-2017
HET MOEILIJKE MAAR ONVERMIJDELIJKE BESLUIT VAN YVONNE OERBEKKE

Slagerij Johan Oerbekke stopt ermee

Met ingang van 1 januari 2018 sluit Specialiteitenslagerij Johan Oerbekke aan de Grotestraat haar deuren. Vanwege aanhoudende gezondheidsproblemen heeft Yvonne Oerbekke het moeilijke besluit moeten nemen om te stoppen met de exploitatie van de slagerij. “Ik ben al een jaar ziek”, vertelt ze zichtbaar aangedaan. “Eigenlijk mag ik niet eens meer staan.” Ondanks dat doet ze deze drukke dagen voor kerst haar best. “Soms heb je geen keuze.”

 

Zeven jaar geleden startte voor Yvonne en haar man Johan het avontuur van een eigen slagerij. Johan werkte al jaren bij slagerij Ten Buuren en nam in 2010 de slagerij over. “Dit was echt helemaal zijn ding”, vertelt Yvonne. “Hij kende alle klanten bij naam en was altijd heel vrolijk.” De vele vaste klanten, die vaak voor de speciale producten zoals harde worsten of handgeknoopte rollades kwamen, kregen van Johan vaak koosnamen. “Het was hier altijd heel gezellig”, blikt Yvonne terug op de begintijd.

 

Het overlijden van Johan

Maar Johan Oerbekke overleed vrij plotseling in 2012. Yvonne probeerde de zaak voort te zetten, maar het viel haar zonder Johan zwaar. Toen bij haar de gezondheidsproblemen begonnen te spelen was een moeilijk besluit bijna onvermijdelijk. “Ik heb veel hulp van familie en medewerkers gehad, maar daar kun je natuurlijk ook niet altijd mee doorgaan.” In oktober besloot ze dat het niet langer ging. Er werd gehoopt op een overnamekandidaat, maar die bleek er niet te zijn.

 

Vaste klanten

De afgelopen dagen zijn de klanten op de hoogte gebracht. “Mensen schrikken ervan en vinden het ook heel jammer. Sommigen komen hier al jaren en deelden met ons hun wel en wee. Maar het is echt geen doen meer voor mij.” Yvonne heeft in deze drukke periode voor de slagerij weinig tijd om erbij stil te staan, maar ze weet zeker dat ze de klanten en de beide medewerkers straks zal gaan missen. “Ik ben de klanten dankbaar voor het in ons gestelde vertrouwen en de medewerkers voor hun jarenlange grote betrokkenheid en loyaliteit.”

 

De komende week zal in het teken staan van het afbouwen van de winkelactiviteiten, zodat de deuren van de winkel op zaterdag 30 december definitief sluiten. De dagen tussen kerst en oud en nieuw is er opheffingsuitverkoop. (AJ)

 

© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.

reageren op deze pagina
Mathieu Wildenborg — 22 dec 2017
Jammer! Was een pracht slagerij! Hoop dat de "harde worsten" wordt overgenomen door iemand! Zou gemis zijn voor Borne.



Wens u het allerbeste toe voor de toekomst!
Lex Nijhuis, voorzitter BBO — 23 dec 2017
Beste Yvonne we kennen elkaar niet persoonlijk maar dank je wel namens ondernemend Borne voor de afgelopen jaren waarin ook jullie winkel deel uitmaakte van onze mooie koopstad. Ik wens je graag namens de BBO al het goede voor de toekomst!
Gosselt — 22 dec 2017
Wat jammer dat de zaak niet overgenomen wordt.

Zonder Johan is het voor Yvonne met gezondheidsklachten erbij een goede keuze om te gaan stoppen.

Sterkte

Nieuw: koopzaterdagavond

Op zaterdagavond, 25 mei, wordt er voor het eerst een koopzaterdagavond georganiseerd. En zoals...
16-05-2019

Winkeliers verrassen moeder

Zondag is het Moederdag. Een tekening, een versje, ontbijt op bed en natuurlijk een hele dikke...
09-05-2019

Vakkundig maatwerk aan de Nijstad

Over niet al te lange tijd zal de Nijstad in het centrum van Borne aan de finale beginnen van de...
05-05-2019

Pipa op eigen kracht verder

In januari 2017 opende Carla Mandemaker haar lingeriewinkel in het voormalige pand van Knoef aan...
02-05-2019

De Snoepjesboom opent eind mei

Aan de Grotestraat 184, waar voorheen Pien en Mats gevestigd was, wordt hard gewerkt. Muren zijn...
28-04-2019

Bella Borne verhuist naar de Nijstad

Als alles volgens plan verloopt zal restaurant Bella Borne op 15 mei de deuren openen aan de...
25-04-2019