Borne Culinair rendeert op nieuwe plek

De zevende editie van Borne Culinair verliep vrijdagavond zoals de organisatoren en deelnemende horeca zich dat moeten hebben gewenst. Heerlijk weer, veel publiek en een sfeertje dat Mediterraan aandeed. Dat allemaal voor het eerst op het plein voor het Kulturhus, omdat het Dorsetplein langzamerhand te klein is voor het groeiende aantal deelnemers en bezoekers. Over één ding was iedereen het vrijdagavond wel eens: Borne Culinair rendeerde prima op de nieuwe plek.

De culinaire specialisten stonden aan de buitenkant van het terrein in een soort ring opgesteld, de bar werd centraal op de parkeerplaats gesitueerd. De overige ruimte werd opgevuld met statafels en zitbanken. “We zijn heel tevreden over deze opzet”, meldt Daniëlle Bartelink van het organisatiecomité. Samen met Tes Maris, in 2011 initiatiefneemster van het evenement, coördineert ze het onderdeel van het vierdaagse dorpsfeest, dat ondertussen tot een van de meest populaire activiteiten is uitgegroeid. “Die bomen boven de kramen maken het heel gezellig”, stelt ze niet als enige vast.

Gretig aftrek
Ook de horeca kan niet anders dan de verhuizing naar het plein voor het Kulturhus geslaagd vinden. De proeverijen vinden gretig aftrek, wat soms tot behoorlijke wachtrijen leidt voor de kraampjes waar de heerlijkheden ‘live’ worden bereid. De Eetkamer kan zelfs al om 19.30 uur melden door de hapjes heen te zijn.

Ook Justin Lutke Veldhuis van Kir Royal (hiernaast met vader Ben) weet op dat moment dat de avond niet meer stuk kan. “Het is hier mooi met die bomen en de boel is prima verlicht. Dat geeft een leuk sfeertje. We hebben natuurlijk ook veel geluk met het mooie weer. Maar alles bij elkaar kan ik me prima in deze plek vinden. Ik denk dat we straks wel anderhalf keer zoveel hebben verkocht dan vorig jaar.”

Om 22.00 uur sluit Borne Culinair. Een uur eerder is op het Dorsetplein de bar geopend en is DJ Ivar Slagers begonnen met het draaien van muziek. Vanaf 21.30 uur is het live optreden van Jet Set. (WP)

Foto's © Raymond Hofsté en Willem Pfeiffer