03-05-2024
CHEF-KOK RESTAURANT DORSET: ‘ONVERGETELIJK, WAT HÉB IK WEER VEEL GELEERD’

Davy Roord wint MasterChef titel op Mallorca

In januari won chef-kok Davy Roord van Restaurant Dorset op de Horecava vakbeurs in Amsterdam zijn felbegeerde ticket om deel te kunnen nemen aan het grote MasterChef 2024 event op het Spaanse eiland Mallorca. Begin deze week was het zover. Maandag, dinsdag en woensdag...

Davy Roord van Dorset wint MasterChef ticket

Tijdens de Horecava vakbeurs, die deze week in de RAI in Amsterdam wordt gehouden, heeft...
11-01-2024

Koksteam Dorset in finale Gouden Koksmuts

Maar liefst elf gerenommeerde restaurants uit ons land streden eerder deze week in de...
22-09-2023

Prestigieuze horeca award voor Marly Sauer

Marly Sauer, pas 21 jaar, kreeg onlangs volslagen onverwacht de Joop Braakhekke Apprentice Award...
21-09-2023

Het Seminar: ‘Met nieuwe passie terug naar de...

In de zomer van 2018 opende Het Ideaal, daar waar het zelfvoorzienende centraal staat,...
19-09-2023

Terras Hertme’s Ambacht wint publieksprijs

Op een feestelijke bijeenkomst van Misset’s Horeca in Amsterdam heeft Hertme’s...
26-06-2023

Davy Roord naar de Culinary World Cup

Enkele weken nadat zijn baas Willem Dankers van Restaurant Dorset leiding gaf aan een groot...
24-11-2022