11-01-2024
RATIONAL PRIJS TIJDENS HORECAVA AMSTERDAM

Davy Roord van Dorset wint MasterChef ticket

Tijdens de Horecava vakbeurs, die deze week in de RAI in Amsterdam wordt gehouden, heeft chef-kok Davy Roord van Restaurant Dorset in Borne weer voor een opmerkelijke prestatie gezorgd. Tijdens de kookwedstrijden die daar door - het sinds kort ook al Bornse - Rational en...

Koksteam Dorset in finale Gouden Koksmuts

Maar liefst elf gerenommeerde restaurants uit ons land streden eerder deze week in de...
22-09-2023

Prestigieuze horeca award voor Marly Sauer

Marly Sauer, pas 21 jaar, kreeg onlangs volslagen onverwacht de Joop Braakhekke Apprentice Award...
21-09-2023

Het Seminar: ‘Met nieuwe passie terug naar de...

In de zomer van 2018 opende Het Ideaal, daar waar het zelfvoorzienende centraal staat,...
19-09-2023

Terras Hertme’s Ambacht wint publieksprijs

Op een feestelijke bijeenkomst van Misset’s Horeca in Amsterdam heeft Hertme’s...
26-06-2023

Davy Roord naar de Culinary World Cup

Enkele weken nadat zijn baas Willem Dankers van Restaurant Dorset leiding gaf aan een groot...
24-11-2022

BorneBoeit start weer met Maandmenu

Het is al meer dan anderhalf jaar geleden dat de Bornse restaurants om beurten hun Menu van de...
31-08-2021