Na maanden van onzekerheid heeft kaasboer Thimo Goeken eindelijk zijn eigen kaaskraam in Borne. Op de Stroom-Esch is de standplaats, die jarenlang leegstond, weer gevuld. De weg ernaartoe was echter niet zonder hindernissen. Nadat zijn aanvankelijke aanvraag door de gemeente werd afgewezen, gaf Thimo niet op en schakelde een advocaat in. De dreiging van een rechtszaak bracht de gemeente op andere gedachten, en nu kan Thimo vol trots zijn klanten in eigen woonplaats bedienen.
De jonge kaasboer heeft het vak niet van een vreemde, want zijn overgrootvader Gerrit begon ooit al met het venten van kaas op een bakfiets. Er kwamen kramen op de markten van Borculo en Almelo en opa Jan Goeken breidde de handel verder uit naar Oldenzaal, Boekelo en Zwolle. En daar komt nu dus ook Borne bij voor “het Hengelose Kaasboertje”, die overigens nooit in Hengelo heeft gestaan.
Het Hengelose Kaasboertje staat op vrijdagen van 14.00 uur tot 18.00 uur op de parkeerplaats bij de Barrique. Iets dat door vele wijkbewoners als zeer prettig wordt ervaren. “Een winkeltje mis ik hier wel, maar het is fijn dat ik niet meer helemaal naar het dorp hoef voor een lekker stukje kaas.” zegt een wijkbewoner op leeftijd.
De klanten kunnen bij de kraam terecht voor een uitgebreid assortiment aan ambachtelijke kazen uit binnen en buitenland. Thimo is blij met de warme ontvangst in Borne en merkt dat de buurt de nieuwe kraam omarmt. “Het is fijn om zoveel positieve reacties te krijgen. Mensen waarderen de kwaliteit en het persoonlijke contact. Dat maakt het allemaal de moeite waard,” vertelt hij enthousiast.
Met zijn vaste plekje op de Stroom-Esch hoopt Thimo de komende jaren nog vele klanten te verwelkomen en zijn familietraditie voort te zetten. (AJ)
© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.
Veel soorten en erg lekker.
Hoop dat het ze goed gaat daar.