
Na jaren van verbouwen stond het voormalige café Landkroon aan de Stationsstraat er in juni 2023 weer piekfijn bij, klaar voor een tweede leven als Douwes Café. Toch bleef het stil achter de voordeur. Tot nu. Half mei komt er eindelijk weer reuring in het pand: dan opent Gasterij Landkroon haar deuren in wat wel eens de oudste kroeg van Twente zou kunnen zijn.
Voor Jerry Pieterson en Gerold Splinter voelt het als thuiskomen. De twee horecamensen, in hart en ziel, staan te popelen om hun nieuwe zaak tot leven te brengen. Twintig jaar lang runden ze in Oostenrijk twee hotels, een restaurant en appartementen, maar een paar jaar geleden lonkte Nederland weer. “Oostenrijk blijft prachtig,” vertelt Jerry, “maar vrienden en familie trokken toch harder.” Beiden hebben roots in Twente.
'Dit klopt'
Een nieuwe horecazaak beginnen stond niet direct op de planning. “Maar ja, het blijft kriebelen,” zeggen ze lachend. Via een Bornse oom kwamen ze op het spoor van het leegstaande pand. Eén stap over de drempel was genoeg. “Je voelt het meteen: dit klopt. Hier kunnen we iets moois van maken.”
Gasterij Landkroon wordt een toegankelijke plek waar kwaliteit en gezelligheid hand in hand gaan. Voor een uitgebreide lunch, een goed diner of gewoon een glas wijn met een borrelhapje ben je er straks welkom. “Maar we worden geen kroeg waar je tot diep in de nacht aan de bar kunt hangen,” benadrukken ze. Het biljart verdween dan ook al snel, maar verder bleef veel behouden. Het interieur is nog als nieuw en sluit naadloos aan bij hun plannen.
Goed, lekker en betaalbaar
De filosofie is helder: “Met passie gekookt, met liefde geserveerd. Goed, lekker en betaalbaar.” Geen overbodige franje of onverwachte extra’s op de rekening, maar eerlijke gerechten met een sterke prijs-kwaliteitverhouding. En ja, hun Oostenrijkse verleden proef je straks terug op de kaart. “De Wiener schnitzel? Die móét erop. En dan wel de echte, vers bereid zoals het hoort.”
Binnen is er plek voor zo’n 50 tot 60 gasten, met nog eens 40 zitplaatsen op het ruime terras. Vanaf half mei is de gasterij vijf dagen per week geopend. “We hopen dat het een aanwinst zal zijn voor het dorp en dat we dit samen nog heel lang kunnen doen!”
Historie
Ook pandeigenaar Ed de Jager kijkt uit naar de heropening. Na een periode van leegstand is hij blij dat er weer leven in het pand komt. Zelf had hij graag als derde generatie Landkroon de zaak voortgezet, maar gezondheidsproblemen gooiden roet in het eten. Des te fijner dat het stokje nu wordt overgenomen. “Met Jerry en Gerold staan er mensen die weten wat horeca is.” Dat de naam Landkroon behouden blijft, doet hem zichtbaar goed. “Zo blijft de historie behouden.” (AJ)
© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.