Eat & Wine is er klaar voor
EIGENARESSE TES MARIS: ‘HARTSTIKKE GAAF, HELEMAAL MIJN DING’

Eat & Wine is er klaar voor

De altijd stressvolle dagen voor de officiële opening zitten er op, maar op Tes Maris lijken ze totaal geen vat te hebben gehad. De Bornse opende vrijdagochtend met een stralend gezicht de deuren van Eat & Wine, dat moet uitgroeien tot een pleisterplaats voor bezoekers die willen lunchen, wat minder uitgebreid willen happen, een wijntje of biertje willen proeven of drinken of een afhaalmaaltijd willen meenemen.

Eat Borne is niet meer, Eat & Wine is ervoor in de plaats gekomen. Voor Tes Maris de vervulling van een lang gekoesterde wens. Een eigen zaak, met een Italiaans tintje, waarop ze zelf haar stempel kon drukken. “Het is hartstikke gaaf geworden”, kraait ze van plezier. “Dit is helemaal mijn ding.”

Bar van oude deuren
Een forse bar, aan de voorkant bestaande uit oude deuren waarvan een deel compleet met schuif, vormt het ankerpunt van het nieuwe interieur van het culinaire etablissement. “De bar is nu veel meer toegankelijk dan voorheen”, legt ze uit. “Hier kan ik nu ook workshops en proeverijen geven en demonstraties laten verzorgen.”

Vrijdagmiddag om 17.00 uur houdt Tes Maris, bijgestaan door medewerkster Maartje Schukkink (rechts op de foto), officieel open huis ter gelegenheid van de opening. Zaterdag is Jeroen ter Wal van Ariva Wijnbeleving uit Zenderen, met wie ze nauw samenwerkt bij het samenstellen van het assortiment wijnen, van de partij. “Dan hebben we een beetje een wijnproeverij met lekkere hapjes voor de mensen die komen”, kondigt Tes Maris aan. En ook zondag, als het centrum wordt bevolkt door heksen van allerlei pluimage, staan de deuren van Eat & Wine wijd open. (WP)

Leeds ook het eerdere artikel Tes Maris nieuwe eigenaar Eat

 

 

© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.

reageren op deze pagina
Ellen Bijsterbosch — 13 okt 2017
Gefeliciteerd Tes met je prachtige zaak.

Tante Rie viert feest en trakteert

Op donderdag 4 april is het alweer vijf jaar geleden dat Anke Kamp haar winkeltje in...
19-03-2019

25.000 euro voor centrum ideeën

In oktober vorig jaar stelde de gemeente samen met de provincie Overijssel, Stadsbeweging, BBO...
14-03-2019

Win een jaar lang gratis pizza!

ADVERTORIAL. Eind vorig jaar besloot Eetcafé Toscane te breken met Thuisbezorgd.nl. De...
06-03-2019

Omgeving Nettorama op de schop

Nadat eind 2017 de Nettorama aan de Letterveldweg ingrijpend werd verbouwd is nu de buitenruimte...
06-03-2019

‘Ik wil plezier aan tafel!’

Het zijn woorden die met grote regelmaat vallen als uitbater Lereau Hulsink praat over zijn...
28-02-2019

Zuivelhoeve Borne weer de beste?

Vorig jaar werd de Zuivelhoeve Borne door de Stichting Foodspecialiteiten Nederland uitgeroepen...
27-02-2019


file:html/cookies.inc.html}