Noabers proeven Hertme's Ambacht
07-03-2018
APETROTSE UITBATER LEREAU HULSINK POPELT OM TE STARTEN

Noabers proeven Hertme's Ambacht

Vanaf zaterdag 10 maart is het officieel; maar gisteren, vandaag en morgen kregen en krijgen de Hertmenaren de primeur. De noabers van het geheel gerenoveerde restaurant aan de Hertmerweg 30 zijn dan de eregasten van het etablissement Hertme’s Ambacht. Eigenaar Lereau Hulsink popelt van ongeduld om zijn buren te ontvangen. Apetrots is ‘ie op wat er in amper twee maanden tijd is gerealiseerd. Niets doet er meer herinneren aan ’t Oale Bakkershoes dat eind vorig jaar noodgedwongen haar deuren moest sluiten.

 

“Werkelijk alles is vernieuwd”, klinkt het voldaan. “Zelfs het terras en de tuin hebben we de afgelopen maanden onderhanden genomen. Binnen hebben we een nieuwe vloer gelegd, er staat een nieuwe bar, zie de indeling met knus meubilair, de warme kleuren, een sfeervolle verlichting en een heel bijzondere wijnhoek… Ja, wat eigenlijk niet?”, aldus de gedreven horecaondernemer. “Mensen moeten zich hier thuis voelen, een gezellige avond uit beleven.”

 

‘Geweldig team’

En inderdaad, als de eerste noabers dinsdagavond naar binnen stappen, zijn de complimenten niet aan te slepen. Ze feliciteren Hulsink met zijn nieuwe onderneming, overladen hem met toepasselijke geschenken en alras heerst er een plezierige sfeer. De uitbater straalt en houdt ondertussen vanuit zijn ooghoeken alles nauwlettend in de gaten. “Want het moet lopen”, zegt hij. “We hebben een geweldig team van jonge mensen uit Borne en Hertme dat er alles aan gaat doen om het de mensen naar de zin te maken.”

 

Vanaf zaterdag 10 maart gaan de deuren dus echt open. De verdere openingstijden zijn op maandag, donderdag en vrijdag vanaf 16.00 uur, op zaterdag vanaf 11.00 uur en zondags om 10.00 uur. Dinsdags en woensdags blijft het restaurant gesloten. (BM)

 

© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.

reageren op deze pagina
Jeannette — 08 mrt 2018
Lerau wij wensen jou veel succes toe. Aan de locatie ligt het niet en ook niet aan kwaliteit die heb je wel succes.
Annemarie — 07 mrt 2018
Wat een geweldig gebaar om op deze manier de inwoners van Hertme kennis te laten maken met jouw nieuwe restaurant!!!

Heel veel succes voor de toekomst👍
Ton HUISKES — 07 mrt 2018
Ik wens Lerau veel succes met dit restaurant en kom zeker in april eens kijken (en eten wellicht) in Hertme

Het ambachtelijk frietje als delicatesse

In november kreeg Deldenaar Luuk Wender de sleutel van het winkelpandje aan de Nieuwe...
14-02-2019

Groen, rust en ruimte in het winkelhart

Er wordt nog volop gewerkt aan de renovatie van de winkelpuien aan de Bakkersteeg, de Nijstad en...
13-02-2019

Het visje kan weer in de Stroom Esch

Het was even wennen woensdagmorgen, maar het duurde niet lang of Kirby Jagersma (rechts op de...
13-02-2019

Pien & Mats kids store is open

Om iets over half zeven dinsdagavond waren het Corine Munsterhuis en haar dochter Pien die met...
12-02-2019

Modefeestjes in Nieuwe Kerkstraat

Er zit weer leven in de Nieuwe Kerkstraat brouwerij. Eerder deze week heropende Anita van Stein...
09-02-2019

Kids & Co in het nieuw

Het is alweer twintig jaar geleden dat Anita van Stein Callenfens zich met haar baby- en...
05-02-2019


file:html/cookies.inc.html}