Koel verpozen in verzengende hitte
25-07-2018
HET STEEGJE BRENGT TERRASTEMPERATUUR MET 7 GRADEN NAAR BENEDEN

Koel verpozen in verzengende hitte

Terwijl de thermometer ruim 34 graden aangeeft, zitten de terrasbezoekers van ’t Steegje er sinds vandaag opvallend fris en monter bij. De reden: eigenaar Benno Schwering heeft een plan tot uitvoering gebracht waarbij het terras via een vernuftig systeem wordt gekoeld en er zo ‘een winst’ van zeven graden wordt behaald. En dat scheelt toch al gauw ‘een slok op een borrel’, om maar in horecatermen te blijven.

 

‘Het moest er maar van komen’

Schwering ontdekte het systeem vorig jaar tijdens een bezoekje aan Madrid. “Heerlijk man, het was er hartstikke aangenaam”, zo kijkt hij op zijn ontdekking terug. Eenmaal weergekeerd op zijn Bornse basis struinde de uitbater het internet af om meer over het systeem te weten te komen. “Want als je een terras kunt verwarmen moet je het ook kunnen verkoelen”, zo verklaart hij zijn logica. De zoektocht eindigde eigenlijk om de hoek. Een bedrijf in Almelo, dat gespecialiseerd is in ‘outdoor cooling systems’ kon de wens van Schwering vervullen. “Ja, en nu met deze temperaturen waarin het dagelijks ruim boven de dertig graden is, moest het er maar van komen”, zo zegt hij.

 

De installatie bleek een fluitje van een cent en alles werd dinsdagmiddag gemonteerd. “Eigenlijk is het gewoon een waterleiding, waarbij het water onder hoge druk door de buizen wordt geperst en als koele nevel door de verschillende openingen naar buiten komt. Bovendien zorgt het systeem ervoor dat het water wordt gezuiverd en dus legionellavrij is. Heel simpel”, aldus een tevreden Benno. Een tevredenheid die de komende dagen nog verder kan toenemen als de bezoekers ook na vandaag de verkoelende plek weer weten te vinden… (AJ/BM)

 

© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.

reageren op deze pagina

Tuinrestaurant sluit per 1 april

Het Tuinrestaurant aan de Hesselerweg in Borne houdt op te bestaan. Per 1 april aanstaande sluit...
15-01-2019

Uitbaters Bistro Weleveld stoppen

In een nieuwsbrief aan de leden laat Golfbaan Weleveld weten dat uitbaters Enzo di Prima en Yves...
28-12-2018

Chez Mistral geopend

Achter IJssalon Mistral aan de Grotestraat zijn gisteren de deuren opengegaan van het Franse...
22-12-2018

Weer vis in de Stroom Esch

Eind november werd bekend dat De Viskoepel op de Stroom Esch het niet had gered. Een...
21-12-2018

IJsbaan kleurt grijze Koopzondag

Het begon vanmorgen vroeg zo mooi. Een flinterdun wit dekentje zou immers weleens extra cachet...
16-12-2018

ZóMooi verhuist naar Nieuwe Kerkstraat

De Nieuwe Kerkstraat in het kernwinkelgebied van Borne wordt weer goed gevuld. Ook het pand waar...
06-12-2018


file:html/cookies.inc.html}