Bella Borne verhuist naar de Nijstad
25-04-2019
NIEUWE INVULLING DORSETPLEIN NOG ONDUIDELIJK

Bella Borne verhuist naar de Nijstad

Als alles volgens plan verloopt zal restaurant Bella Borne op 15 mei de deuren openen aan de Nijstad in het hart van het Bornse centrum. Meer dan zes jaar had het Italiaanse restaurant een prominente plek op het Dorsetplein, maar eigenaar Gabriel Chamoun besloot dat het om bedrijfseconomische redenen beter was om de overstap te maken naar een ander pand in het centrum.

 

“De huur op het Dorsetplein was gewoon te hoog”, legt Chamoun uit. “Ik heb zes en een half jaar lang alles geprobeerd en heb het langer volgehouden dan de voorgangers, maar op een gegeven moment ben je alleen voor de huur aan het werken en moet je een keer de knoop doorhakken.”

 

Zelfde formule

Aan de Nijstad wordt inmiddels druk gewerkt om het pand, dat al vanaf 2011 leeg stond, te transformeren naar het nieuwe Bella Borne, dat overigens volgens de vertrouwde formule blijft werken. “We hebben een iets kleiner assortiment. Een paar dingen die niet liepen zijn geschrapt, maar verder blijft het menu hetzelfde.” Het aantal zitplaatsen zal minder zijn dan op het Dorsetplein. “Groot genoeg. Een groot deel van onze omzet is toch afhaal.” Verder is Chamoun van plan om onder de overkapping een terras te realiseren.

 

Herinrichting centrum

De revitalisering van Bakkerssteeg en Nijstad is al volop in gang gezet. Winkelpuien zijn voor een groot deel vernieuwd en binnenkort zal ook de openbare ruimte aangepakt worden. “Het wordt hier heel gezellig. Ik heb er hele goede verhalen over gehoord.”

 

Gabriel Chamoun is opgelucht het besluit om te verhuizen uiteindelijk toch genomen te hebben en kijkt uit naar de opening half mei. “Om het te vieren kosten alle afhaalpizza’s een maand lang maar 5 euro!” Overigens kan Bella Borne nog fietsbezorgers gebruiken. Wie belangstelling heeft kan contact opnemen via 06-26923707.

 

Wat er gaat gebeuren met de leegstaande panden op het Dorsetplein is nog niet zeker. Gesprekken met belangstellenden hebben nog niet geleid tot een definitieve overeenkomst. (AJ/BM)

 

© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.

reageren op deze pagina

Tantes’ voetstap is de grote uitdaging

Begin november droeg Ling Ling Zhang, voor velen bekend als ‘tante Jasmin Garden’,...
09-11-2019

‘Winkelhart om trots op te zijn’

Donderdagmorgen om 11 uur was het zover. Het vernieuwde winkelhart van Borne werd officieel in...
07-11-2019

Wenderz zoekt overnamekandidaat

ADVERTORIAL. De ambachtelijke frietzaak Wenderz in de Nieuwe Kerkstraat is op zoek naar een...
03-11-2019

Een schildpad 'voor de vriendschap'

Volgende week donderdag is de officiële opening van het vernieuwde winkelhart van Borne....
01-11-2019

Fairtrade viert feestje met modeshow

De Sichting Fairtrade Borne viert haar vijfjarig bestaan. Alle reden voor een feestje dus en dat...
29-10-2019

Royal Lebanon feestelijk van start

Eind juli berichtte BorneBoeit over de komst van een Libanees restaurant naar Borne. Aan het...
24-10-2019